イソフラボンは実際のホルモンとは違い、弱い働きをする女性様ホルモンです。
イソフラボンの作用は穏やかで、エストロゲンの1,000分の1から10,000分の1とされています。さらに、エストロゲンの量が多すぎるときは、その受容体とイソフラボンが結合し、エストロゲンが過剰になりすぎる作用を抑えてもくれます。この作用は、エストロゲンという女性ホルモンに過剰にさらされていることで起こる乳がんなどへの効果が期待できます。
自然に存在する成分であり薬ではないため、副作用の心配はないと言われています。
安全委員会の専門調査会は、大豆イソフラボンの摂取量上限値を検討し、「安全な1日当たりの摂取目安量を70〜75mg、特定保健用食品で摂取する目安を30mg。ただ、妊婦や乳幼児などは通常の食事以外からの摂取は勧めない」と発表しています。ですので、妊婦さんや子供さんの過剰摂取や通常の食事以外からの摂取は避けるようにしましょう。
また、妊婦さんや子供さんでなくても過剰摂取は避けましょう。
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