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クルクミン
ウコンに含まれる黄色の色素成分で有効成分のひとつです。
クルクミンには肝臓の働きを高め、免疫力を向上させる作用や抗酸化作用などがあります。
それはウコンに含まれているクルクミンの働きによるものです。
ウコンが体に良いというのは、実は成分の「クルクミン」が重要なのです。
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